1、雞腿上的皮再去除濕，方法比較簡單，可以把它洗淨以後，用剪刀沿著雞腿上的皮剪一個口，然後再用手用力把表皮撕掉。

2、也可以把雞腿清洗幹淨以後入鍋煮製，煮到五分熟時，它表麵的雞皮與裏麵的雞肉就會分離，直接用手把它去掉就可以。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。